2008.07.29 Tuesday
残念!! 島バナナ
台風8号は、台湾の方に逸れましたが、風速30mの風が石垣島を襲いました。大型台風にさらされている石垣島では、風速30mは特に強風とはいえません。
しかし、オチャードフォレストの島バナナは、2本とも倒れてしまいました。
無残に散ったバナナハートが痛ましいです。
島バナナは、適度に酸味が利いたとても美味しいバナナです。
バナナの種類は100種類以上、その中でも最も美味しいバナナといわれています。しかし、皮が薄く、輸送に向かないのと背丈が4mともなり、風に弱いのが欠点です。
*バナナは、多年生草本で、樹木のように見えますが、幹の部分は言わば葉に相当します。
オチャードフォレストの島バナナも初めてバナナハートができ、たわわに実が付いたため、風に極めて弱かったのが倒れた原因です。
島バナナは、マレー半島が原産で、小笠原亜種と呼ばれる種類です。体型は石垣島の人たちに似て、ズングリムックリです。
沖縄・奄美大島・石垣島などで栽培されていますが、ほとんど一般市場には出回っていません。濃い香り、深い甘味、やや酸味のある味で、小ぶり(12センチくらい)のバナナです。
倒れた島バナナは、地上50cmのところで切るしかありません。
しかし、ご安心を、バナナは地下茎で繁殖するので切るのは葉の部分です。
切り口はこのようになります。
バナナハートの中も詳しくお見せしましょう。
そっと皮をむくと子房が現れました。
次回は台風の前にバナナにも支えをしたいと思います。
4mの高さの支柱を作るのも大変ですけどね。
しかし、オチャードフォレストの島バナナは、2本とも倒れてしまいました。
無残に散ったバナナハートが痛ましいです。
島バナナは、適度に酸味が利いたとても美味しいバナナです。
バナナの種類は100種類以上、その中でも最も美味しいバナナといわれています。しかし、皮が薄く、輸送に向かないのと背丈が4mともなり、風に弱いのが欠点です。
*バナナは、多年生草本で、樹木のように見えますが、幹の部分は言わば葉に相当します。
オチャードフォレストの島バナナも初めてバナナハートができ、たわわに実が付いたため、風に極めて弱かったのが倒れた原因です。
島バナナは、マレー半島が原産で、小笠原亜種と呼ばれる種類です。体型は石垣島の人たちに似て、ズングリムックリです。
沖縄・奄美大島・石垣島などで栽培されていますが、ほとんど一般市場には出回っていません。濃い香り、深い甘味、やや酸味のある味で、小ぶり(12センチくらい)のバナナです。
倒れた島バナナは、地上50cmのところで切るしかありません。
しかし、ご安心を、バナナは地下茎で繁殖するので切るのは葉の部分です。
切り口はこのようになります。
バナナハートの中も詳しくお見せしましょう。
そっと皮をむくと子房が現れました。
次回は台風の前にバナナにも支えをしたいと思います。
4mの高さの支柱を作るのも大変ですけどね。