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石垣島レモン

「石垣島レモン」のオーチャードの森
モンステラフルーツ
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    オチャードフォレストで仕事を終え、帰宅しようと車を開けたとたん、目に飛び込んできたのが、運転席に置いてあった、緑のウンコ!!
    ”ええぇー”とびっくり。

    友人からメモが添えられ”モンステラフルーツ”と。

    鮮やかな緑色の六角形の外皮がうろこ状についています。
    初めて目にしました。
    何か怪しげなフルーツ?です。

    モンステラフルーツ

    自宅に帰り調べたら、やはりモンステラに花が咲き、実となるきわめて珍しいものだということがわかりました。

    モンステラフルーツ

    石垣島では、観葉植物で人気のモンステラが至る所で自生しています。
    正確には、モンステラの同じサトイモ科の「ハブカズラ」と言い、森の中でよく見ます。常緑のつる植物で、かなり高いところまで岩や、他の植物をよじ登っています。

    モンステラフルーツ

    はがそうとするも難儀な
    強く、たくましい付着根です。


    モンステラフルーツ

    このハブカズラに花が咲くことなど想像したこともなく、本当にびっくり。
    これから注意して見るようにしましょう!!

    徐々に上の方から熟していき、少しずつ食べられます。
    六角形の表皮を剥がし、中実をすくって食べます。
    とても美味なんです。
    キウイとパイナップルを足して2で割ったような味と言ってもぴんときませんよね!!

    モンステラフルーツ

    ねっとりとしたトロピカルフルーツ特有の甘さに舌鼓を打って、石垣島の芳醇さに感服!!
    | 果樹 | 15:01 | - | - | - | - |